栄養セミナーを開催しました（12/7）

今回は、「がん治療中の人に聞いてほしい～倦怠感と食事のお話～」をテーマに、倦怠感の原因や対処法、食事摂取のポイントについてお話しいただきました。
通院や治療で倦怠感が重なると、「食」に対しても億劫な気持ちになったり、「食べたくても食べられない」ジレンマを抱えることがあると思います。講義の中では、講師のご家族の実体験を交えながら、電子レンジで短時間調理ができ、少量でも栄養価の高いメニューの紹介や、栄養補助食品をアレンジしたスムージーの試飲も行いました。

＜参加者の声＞
・火を使わず、このように美味しい料理が可能なことに驚きです。（匿名希望）
・エビ、マッシュルーム、トマト、しっかり味がしみて美味しかったです。アイスクリームもアレンジして食べてみようと思いました。（K.K）

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